Como eu estou de malas prontas pra passar uns dias do Japão, resolvi entrar no clima no almoço de hoje e passar uma receita mega rápida, fácil e gostosa pra vocês.
Esqueci de tirar foto do passo a passo mas vocês são inteligentes e dão conta de imaginar ;)
Ingredientes.
1 Pacote de Macarrão Instantâneo
Molho Shoyu
1 cebola
1 Tomate
1 Brócolis
1 Pimentão
Sal, pimenta e o que mais gostar e tiver em casa.
Agora, mãos a obra...
1. Ferve a água
Como qualquer macarrão no mundo, coloca uma panela no fogo e bota a água
2. Os brócolis!!!
Enquanto a água ferve, corte o brócolis (eu usei meio pé) em pedaços não muito
pequenos, coloque em um saquinho plástico (destes de feira mesmo), joga um
salzinho dentro do saco, amarra o saco e fura o saco, pra sair o ar do saco... Ai
que saco! (rs). Parece macumba mas não é, pega esse saco e coloca no
microondas por dois minutos... A idéia é ele cozinhar no vapor, já que ele estará
molhado pois se você é caprichoso e fez direitinho lavou antes né??
3. O macarrão...
Conforme as instruçoes da embalagem, após a água ferver, joga o macarrão na
água e após 3 minutos estará pronto... Mas se liga e não deixa passar muito
senão fica um grude...
4.Pica tudo!
Enquanto tudo ferve, a água, a massa e o brócolis corte os outros legumes em
pedaços não muito pequenos também e aguarde o brócolis ficar pronto...
5.Joga na panela
Enquanto a massa fica pronta, pega outra panela, acende o fogo, coloca um
pouco de manteiga, margarina, azeite ou óleo (o que tiver) e joga todos
legumes... Mexe, larga um salzinho, uma pimenta se gostar e tiver, ou outro
tempero que preferir (menos o da miojo, por favor!!)
6.O shoyu
Não existe yakissoba sem shoyu, mesmo que seja esse vagabundo de 3,00 que eu comprei. Então depois de fritar tudo, toca molho shoyu e dá uma cozinhada de leve...
É isso bom apetite
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